В Alt Emporda на севере Каталонии, находится это магическое место где все мечтают провести свадьбу, замок Пералада.
Невероятный средневековый дворец 14 века размещён на самой высокой точке города и прячет в себе некоторые монументы как церковь Кармен, готический монастырь, историческую библиотеку с более чем 100,000 экземплярами, винный музей и музей бокалов.
Если мы добавим немного садов и озеро к этому средневековому замку, гастрономическое меню и невероятное отношение к клиентам, мы имеем в замок Пералада идеальное место чтобы поженится в уникальном и незабываемом стиле. Это потрясающее место для вашей свадьбы в Каталонии.
Если мы не хотим опустить этот невероятный комплекс, мы должны поехать к городу Peralada, в центр Emporda plain чтобы встретится с менеджером который покажет нам этот замок и все его сервисы.
Если вы хотите с нами в это путешествие в средние века, присоединяйтесь к нам в этой статьей.
Мы приехали в эту невероятную среду через дороги полные деревьев и сады. И мы нашли это красивое полотно, фасад замка в стиле ренессанса, укрытый зеленой лозой и также две высокие башни. Невероятная красота, звуки озера только добавляют атмосферу.
Мы рассмотрели лебедей который приносят мир и спокойствие ко всей атмосфере озера. Цветы и запах свежей травы под лучами солнца проводят нас воротам замка, где нас уже ждёт менеджер.
- Добрый день. Добро пожаловать в Peralada Castle.
Добрый день. Какое невероятное место. Какие балконы…
- Да, и весь интерьер в таком стиле, мы можем прогуляются пока вы будете задавать мне вопросы, чтобы получше узнать о нас.
Идеально, спасибо… Можете рассказать нам об этом шикарном месте и его истории с 14 века до наших дней ?
- Это очень длинная история, что же я попробую рассказать о главном. Уходя назад к 1285 когда во время войны против Франции первый замок Viscounts of Peralada был разрушен. Вместо того чтобы реставрировать его, было решено построить новый за стеной. Места которые сейчас принадлежат музею, были отданы Carmelite friars чтобы создать новый монастырь там. При условии подписания соглашение о изменение положения в 1293, что позволяло восстановить монастырь. В 1835 с конфискацией Mendizabal они покинули Peralada.
Монастырь был остановлен от 1854-1855 когда счета восстановили местность. В 1870 три брата Барселонской семьи которые жили в Париже решили поселится в Perelada и когда они приехали они увидели что это средневековый замок, который не имел никакого отношения к французскому палацу, которые имеет воду, и всё нужно для жизни и также сады.
Теперешний музей был школой для детей города. Когда три брата умерли не имея потомков, собственность перешла во владения Marquis de la Torre которые использовали замок как летний домик, поэтому вы можете представить на каком уровне была культура. The Marquis de la Torre умер в 1923 и замок был выставлен на продажу. Miguel Mateu y Pla, важный индустриалист с Барселоны купил замок. От того времени семья Mateu ничего не сделала кроме того что расширила культурное наследие, с коллекцией книг, посуды, керамики.. после смерти мистера Miguel Mateu и мистера Arturo Suque, кто также нашел замок Peralada чтобы продвинуто все стили искусства и музыку такие как фестиваль Castell de Peralada. Сейчас это его дети Изабелла, Хавьер и Miguel Suque которые продолжают вести всё это. Только уже вино замка, казино, спа и отель в го в 5 минутах.
Какая интересная история ! Этот монастырь с арками и готической церковью со своими невероятными окнами…. невероятная красота. Как я понимаю у вас разные локации для проведения свадебной церемонии, для всех типов, расскажите нам немного о локациях ?
- Церковь конечно же место для религиозной церемонии. Для цивильной церемонии пары часто выбирают сады или лес, библиотеку.
Вы уже видели сады по приезду, они прекрасны: но у вас также есть и библиотека? Можно нам увидеть?
- Да, конечно, следуйте за мной.
Какая средневековая и ренессанс коллекция, они наверное имеет невероятную ценность. Также эти деревянные полки выглядят потрясающе. Церемония здесь будет шикарна.
- Вы себе даже не можете представить насколько шикарна. Это место просто заколдовывает, запах старинных книг, тёплый свет и мир этого места оставит вас без слов.
Так как я поняла, вы также имеет музей вина, в котором традиции вина Peralada были рождены ?
- Всё это пришло от Miguel Mateu. Когда он купил замок одна из самых больших иллюзий была реконструировать винодельню и традиции приготовления вина 14 столетия, которые начались во времена Кармелиты которая жила в монастыре и производила невероятное вино которое было популярно во всем районе.
Хорошее вино всегда аккомпанирует хорошее меню. Я знаю что вы имеете хорошее вино, но что вы можете предложить прам в плане меню?
- Здесь вы найдёте гастрономическое меню которое понравится самым сильным гурманам. Наш шеф Jodi Plancheria, подарит вам невероятное количество вариантов которые жених и невеста смогут выбрать.
Я знаю что вы используете самые лучшие продукты в этом районе для ваших блюд, какая у вас изюминка ? Вы работаете со всеми типами меню?
- Мы работаем со всеми вариантами мень и пары выбирают блюда которые нравятся им, поэтому они создают своё собственное меню. Хотите попробовать некоторые с этих блюд?
Конечно-конечно… презентация важна но вкус на него важнее. Спасибо вам.
- Пожалуйста, мы хотели бы вам показать продукты с которых мы готовим.
Кроме хороших продуктов, вы также имеет хороших специалистов. Замок популярен своей чудесной командой которая помогает невесте и жениху все время, что вы берете во внимание когда готовитесь к свадьбе?
- Мы берём во внимание всё что будет проходит на свадьбе от списка гостей до резервации комнат в отеле, всех деталей на столе, общения с поставщиками, помощь гостям во время свадьбы.
Как проходит процесс общения с невестой и женихом от дня контакта до дня свадьбы, чтобы свадьба прошла невероятно?
- Мы в постоянном контакте и готовы отвечать на все вопросы пары и готовы помогать им, важно общение по поводу меню, вкусов и тд. И сделать конечную картину того как будет выглядеть свадьба.
Есть ли у вас вариант для жилья где невеста и женихи и также гости могут остаться ? Чтобы вы предложили для проведения незабываемого времени?
- Да, у нас есть отель Peralada Wine Spa&Golf5* который в 5 минутах от сюда. Отель имеет спа и также бассейн, тренажёрный зал и гольф корт, также невероятное гастрономическое меню.
Если я не ошибаюсь ваши сервисы не только в замке но также у вас есть 34,000 м2 с разными активностями, которыми клиенты могут наслаждаться во время их пребывания . Какие сервисы вы имеет и какие у вас есть предложения для пар ?
- В дополнение к спа и гольф корта , пара и гости могут насладится посещением музея и садов или посетить виноградники и попробовать лучшее вино.
И важный вопрос, насколько заранее пара должна с вами связаться, для проведения свадьбы?
- По правде говоря где-то за год.
И последний вопрос , что отличает эту локацию от других?
- Та всё. Каждое место разное и отличается от всего, но история в этих стенах и красота каждого поворота и уголка. Сложно найти место с такими деталями.
Спасибо вам большое за всю информацию которую вы на предоставили, нам очень понравилось.
- Я рад, спасибо что посетили нас. Не теряйтесь когда уйдете, потому что сейчас темно, свет от иллюминации замка и отображение в озере заставит вас влюбится.
Когда мы вышли через ворота замка к садам и повернули наши головы, мы увидели ещё красивей вид, чем когда мы приехали. Красота этого средневекового поместья подсвеченная и отображение просто сведи нас с ума. Это то что должно быть увиденным в живую. Поэтому мы рекомендуем вам провести свою свадьбу в этом месте. В этом шикарном и историческом замке Пералада.
_______________________________________________________________________________________
Photos via Castillo Peralada.