Description
Yogur, cereales, fruta, panes, bollería, mermeladas, salsas, zumos, café, mimosas… Nuestro Brunch Bar para fiestas y eventos es un corner gastronómico donde cada invitado puede crear su propio brunch escogiendo y combinando sus opciones favoritas.
La experiencia comienza eligiendo el yogur. Después, cada persona podrá añadir cereales, granola y fruta y continuar recorriendo la barra para completar su brunch con panes, tostadas, bollería, mermeladas, cremas, salsas y diferentes extras.
Para terminar, podemos incorporar una selección de bebidas que vaya desde café y zumos hasta mimosas para los invitados adultos.
El Brunch Bar puede personalizarse completamente para adaptarse a la estética de la celebración: cartelería, vajilla, vasos, servilletas, flores, mobiliario, decoración y, en eventos corporativos, elementos de branding.
Es perfecto para bodas, cumpleaños, comuniones, bautizos, baby showers, bridal showers, despedidas, fiestas privadas, desayunos especiales, eventos de empresa, inauguraciones y activaciones de marca.
¿Qué es un Brunch Bar?
Un Brunch Bar es una barra gastronómica diseñada para que cada invitado pueda montar su propio brunch.
En lugar de servir a todos un menú cerrado, presentamos diferentes estaciones, ingredientes y acompañamientos.
Cada persona recorre el corner y escoge únicamente aquello que le apetece.
Puede preparar un bol de yogur y granola, añadir fruta, coger algo de bollería, preparar una tostada, probar diferentes mermeladas y terminar acompañándolo con su bebida favorita.
Crea tu propio brunch
Podemos organizar el Brunch Bar para fiestas y eventos como un pequeño recorrido.
1. Elige tu yogur
Empezamos por el yogur.
Dependiendo de la propuesta, podemos incorporar diferentes opciones para que cada invitado elija su favorita.
Puede convertirse en la base para añadir posteriormente cereales, frutas y otros toppings.
2. Elige tus cereales
El siguiente paso será aportar textura.
Podemos preparar diferentes opciones como:
- Granola
- Muesli
- Cereales crujientes
- Copos
- Otras variedades seleccionadas
Cada persona podrá añadir su combinación favorita.
3. Añade frutas y toppings
Después llegan los extras.
- Fresas.
- Frambuesas.
- Arándanos.
- Mango.
- Plátano.
- Frutos rojos.
- Frutos secos.
- Semillas.
- Chocolate.
- Otros toppings.
La selección se adaptará a la temporada y al formato contratado.
4. Elige panes y bollería
Ahora toca completar el brunch.
Podemos preparar una selección de panes y piezas de bollería.
Tostadas, panes especiales, croissants y otras propuestas pueden formar parte de la barra.
La variedad dependerá del tipo de evento.
5. Añade mermeladas, cremas y salsas
Cada invitado podrá acompañar sus panes, bollería o yogur con diferentes opciones.
- Mermeladas de frutas.
- Chocolate.
- Cremas dulces.
- Miel.
- Salsas.
- Otros acompañamientos.
Así cada brunch puede ser completamente diferente.
6. Elige tu bebida
Para terminar podemos preparar una selección de bebidas.
- Café.
- Té.
- Zumos.
- Agua.
- Matcha, si se combina con nuestro Matcha Bar.
Y, para los invitados adultos, podemos incorporar mimosas u otras bebidas incluidas en la propuesta.
7. Siéntate y disfruta
Una vez recorrido el Brunch Bar, cada invitado tendrá delante exactamente el brunch que quería.
Sin un menú único.
Sin tener que escoger entre dos platos cerrados.
Cada uno crea su propia combinación.
Diferentes tipos de yogur
El yogur puede convertirse en uno de los puntos de partida de la experiencia.
Dependiendo de la propuesta, podemos estudiar diferentes sabores y variedades.
Cada invitado escogerá su base antes de pasar a los cereales y toppings.
Las opciones concretas se confirmarán antes del evento.
Cereales y granola
Podemos ofrecer diferentes texturas para combinar con el yogur.
- Granolas.
- Cereales.
- Muesli.
- Opciones crujientes.
Cada persona podrá servirse la cantidad que prefiera y combinar varias alternativas.
Fruta fresca
La fruta aporta color y frescura al Brunch Bar.
Podemos trabajar con fruta de temporada y preparar una selección atractiva para los invitados.
Fresas y frutos rojos pueden combinarse con yogur y granola.
Mango y otras frutas pueden aportar un toque más tropical.
La selección definitiva dependerá de la temporada y disponibilidad.
Toppings para personalizar tu bol
Además de fruta y cereales podemos incorporar pequeños extras.
- Frutos secos.
- Semillas.
- Chocolate.
- Coco.
- Elementos crujientes.
- Miel.
- Salsas.
La selección se adaptará al concepto del evento.
Panes y tostadas
Un brunch no estaría completo sin una buena selección de panes.
Podemos preparar diferentes formatos para que los invitados creen sus propias combinaciones.
También podemos incorporar tostadas dependiendo de las características del servicio.
Mermeladas, cremas y otros acompañamientos completarán esta parte de la experiencia.
Bollería para el Brunch Bar
Croissants y otras piezas de bollería pueden formar parte del corner.
Podemos preparar una selección variada para acompañar el café o completar el brunch.
La presentación también se integrará dentro de la estética general.
La variedad concreta se establecerá según la propuesta.
Mermeladas y cremas
Podemos disponer diferentes pequeños recipientes para que cada invitado pruebe varias opciones.
- Mermeladas de diferentes frutas.
- Miel.
- Chocolate.
- Cremas dulces.
- Otros acompañamientos.
Así incluso una sencilla tostada puede personalizarse.
Salsas y extras
El Brunch Bar puede incluir pequeños extras para completar las diferentes preparaciones.
La selección se realizará teniendo en cuenta el resto de alimentos disponibles.
El objetivo es ofrecer variedad sin perder coherencia.
Podemos adaptar las opciones al estilo de brunch que queramos crear.
Café para acompañar el brunch
Podemos incorporar servicio de café para completar la experiencia.
Es especialmente interesante en celebraciones de mañana.
Dependiendo del formato, estudiaremos diferentes opciones de servicio.
También podemos crear una zona específica de bebidas.
Zumos para el Brunch Bar
Los zumos aportan otra alternativa fresca.
Podemos preparar diferentes sabores según la propuesta.
La presentación puede integrarse en el propio corner o disponer de una zona específica.
En eventos corporativos podemos estudiar también la personalización de vasos y otros elementos.
Mimosas para el Brunch Bar
Para eventos con invitados adultos podemos incorporar mimosas como complemento al brunch.
Son especialmente apropiadas para bodas, bridal showers, cumpleaños, despedidas y celebraciones privadas.
Podemos crear una pequeña zona específica para servirlas.
Las bebidas alcohólicas estarán destinadas exclusivamente a mayores de edad.
Un Brunch Bar diferente para cada celebración
No todos los brunches tienen que ser iguales.
Podemos crear una propuesta muy fresca y colorida.
- Una estética romántica.
- Un brunch elegante.
- Una barra de inspiración mediterránea.
- Una propuesta minimalista para una marca.
- O un corner lleno de flores para un bridal shower.
Adaptaremos tanto la selección gastronómica como la presentación.
Brunch Bar personalizado
Podemos personalizar elementos como:
- Cartelería.
- Menú.
- Vajilla.
- Vasos.
- Servilletas.
- Recipientes.
- Mobiliario.
- Flores.
- Paneles.
- Colores.
- Nombre de la celebración.
- Elementos gráficos.
- Branding corporativo.
El nivel de personalización dependerá de la propuesta contratada.
Una barra que también forma parte de la decoración
La presentación es especialmente importante en un Brunch Bar para fiestas y eventos.
Frutas, bollería, panes y recipientes pueden convertirse en elementos visuales.
Podemos trabajar con diferentes alturas, bandejas, cestas y soportes.
Flores y cartelería pueden terminar de transformar el corner.
Así la comida y la decoración forman parte de una misma experiencia.
Brunch Bar para bodas
Las bodas de mañana son perfectas para incorporar un Brunch Bar.
También puede utilizarse como propuesta para el día siguiente a la boda.
Los invitados podrán levantarse con calma y encontrarse con una gran barra donde preparar su desayuno.
Es una opción especialmente interesante para bodas de fin de semana.
Brunch Bar para el día después de la boda
Después de una noche de celebración, reunir de nuevo a familiares y amigos alrededor de un brunch puede ser el cierre perfecto.
- Yogur.
- Fruta.
- Cereales.
- Panes.
- Bollería.
- Café.
- Zumos.
- Mimosas.
Cada invitado podrá desayunar a su ritmo antes de despedirse.
Brunch Bar para bodas íntimas
En una boda íntima podemos crear una experiencia especialmente cuidada.
Una gran mesa o corner con diferentes productos puede convertirse en el centro de la mañana.
También podemos personalizar vajilla, cartelería y pequeños detalles.
Es perfecto para celebraciones de varios días.
Brunch Bar para cumpleaños
Un cumpleaños de mañana o mediodía puede celebrarse alrededor de un brunch.
En lugar de una comida tradicional, los invitados podrán ir creando sus propios platos.
Podemos añadir tarta o combinarlo con un Cake Bar.
También podemos incorporar mimosas para los adultos.
Brunch Bar para comuniones
En comuniones celebradas durante el día podemos adaptar el corner a toda la familia.
Podemos ofrecer opciones para niños y adultos.
La barra puede mantenerse disponible durante una parte concreta de la celebración.
Además, podemos personalizarla con los colores y decoración del evento.
Brunch Bar para bautizos
Un bautizo de mañana es otra ocasión perfecta.
Podemos crear un montaje delicado con flores y tonos suaves.
Los invitados podrán servirse y crear su brunch mientras disfrutan de la celebración.
También podemos añadir una zona dulce.
Brunch Bar para baby showers
Un Brunch Bar para baby shower permite crear una celebración relajada y muy visual.
Podemos preparar frutas, yogures, cereales, bollería, panes y bebidas.
La cartelería puede personalizarse con mensajes relacionados con el bebé.
Además, podemos utilizar los colores elegidos para el resto de la decoración.
Brunch Bar para bridal showers
Reunirse con amigas alrededor de un brunch es una de las opciones que mejor encaja con este tipo de celebración.
Podemos añadir mimosas, Matcha Bar, Flower Bar o Cake Bar.
La experiencia puede prolongarse durante toda la mañana.
Y cada invitada podrá preparar exactamente lo que quiera comer.
Brunch Bar para despedidas
También podemos organizar un brunch como parte de una despedida.
Es perfecto para comenzar el día antes de continuar con otras actividades.
Podemos incorporar bebidas y otros corners.
Además, podemos personalizar la decoración para la protagonista.
Brunch Bar para fiestas privadas
Cumpleaños.
Aniversarios.
Reuniones familiares.
Celebraciones entre amigos.
Fiestas de mañana.
Eventos en jardines.
El Brunch Bar puede adaptarse a diferentes formatos y números de invitados.
Brunch Bar para eventos de empresa
También podemos diseñar un Brunch Bar para eventos de empresa.
Es perfecto para desayunos corporativos, reuniones especiales, presentaciones, eventos internos e inauguraciones.
Los asistentes podrán servirse mientras interactúan con el resto de invitados.
Además, podemos incorporar branding.
Brunch Bar para desayunos corporativos
Una reunión de empresa no tiene por qué limitarse a café y bollería.
Podemos crear una experiencia mucho más completa.
Yogur, cereales, fruta, panes, bollería, zumos y bebidas pueden presentarse dentro de un mismo corner.
Cada asistente podrá crear su desayuno.
Brunch Bar para inauguraciones
El corner puede utilizarse para recibir a los invitados durante una inauguración de mañana.
La comida se convierte también en parte de la experiencia.
Podemos personalizar la barra con los colores y elementos de la marca.
Es especialmente interesante para tiendas, showrooms y espacios lifestyle.
Brunch Bar para activaciones de marca
Podemos diseñar el Brunch Bar alrededor de la identidad de una empresa.
- Cartelería.
- Vasos.
- Servilletas.
- Menús.
- Recipientes.
- Paneles.
- Packaging.
La experiencia gastronómica puede formar parte de la propia activación.
Brunch Bar para eventos de belleza y wellness
Yogur, fruta, cereales y diferentes bebidas hacen que el concepto encaje especialmente bien en eventos relacionados con belleza, deporte, lifestyle y wellness.
Podemos crear una selección específica para el tipo de público.
La estética también puede seguir la identidad del evento.
Además, combina perfectamente con un Matcha Bar.
Brunch Bar y Matcha Bar
Una combinación especialmente completa.
Mientras los invitados crean su brunch, nuestro equipo puede preparar su matcha.
- Clásico.
- Mango.
- Frambuesa.
- Fresa.
- Con diferentes tipos de leche.
Ambos corners pueden compartir una misma estética.
Brunch Bar y Cake Bar
Podemos añadir una zona dulce específica.
Después de preparar el brunch, los invitados podrán escoger un pequeño cake y añadir sus toppings favoritos.
Es perfecto para cumpleaños, bridal showers y eventos de empresa.
La decoración de ambos corners puede diseñarse conjuntamente.
Brunch Bar y Flower Bar
Para una celebración especialmente visual podemos combinar gastronomía y flores.
Los invitados disfrutarán primero del brunch y después podrán crear su propio ramo.
Es una propuesta preciosa para cumpleaños, bodas íntimas y bridal showers.
Además, ambos corners pueden compartir flores y colores.
Brunch Bar para eventos pequeños
En grupos reducidos podemos preparar una selección especialmente cuidada.
Podemos ofrecer más variedad y prestar especial atención a la presentación.
También podemos diseñar una gran mesa común para todos.
Es perfecto para celebraciones íntimas.
Brunch Bar para eventos grandes
Podemos adaptar el servicio a muchos asistentes.
Calcularemos previamente las cantidades de cada producto.
También podemos crear diferentes puntos dentro del recorrido para evitar esperas.
El número de profesionales dependerá del volumen y duración del evento.
Personal encargado del Brunch Bar
Dependiendo del formato, podemos incorporar personal para mantener la barra preparada durante toda la experiencia.
Nuestro equipo podrá reponer alimentos, ayudar a los invitados y mantener la presentación del corner.
Determinadas bebidas también podrán necesitar servicio específico.
El número de profesionales se adaptará a cada celebración.
¿Qué incluye el Brunch Bar?
Dependiendo de la propuesta contratada, puede incluir:
- Organización previa.
- Diseño del Brunch Bar.
- Yogures.
- Cereales y granola.
- Frutas.
- Toppings.
- Panes.
- Bollería.
- Mermeladas.
- Cremas.
- Salsas.
- Café, según propuesta.
- Zumos, según propuesta.
- Mimosas para adultos, según propuesta.
- Vajilla y recipientes.
- Vasos.
- Cubiertos.
- Servilletas.
- Cartelería.
- Personal.
- Mobiliario.
- Decoración.
- Flores.
- Personalización.
- Branding corporativo.
- Montaje.
- Desmontaje.
- Transporte.
El contenido definitivo se especificará en la propuesta.
¿Podemos elegir los productos?
Sí.
Podemos adaptar la selección al tipo de brunch que queráis crear.
Antes del evento definiremos las principales categorías y opciones.
También tendremos en cuenta el número de invitados y duración.
La disponibilidad de determinados productos puede variar según temporada.
¿Podemos personalizar el Brunch Bar?
Sí.
Podemos diseñarlo siguiendo los colores y estética de vuestra celebración.
En eventos corporativos también podemos incorporar elementos de marca.
El nivel de personalización dependerá del proyecto.
Prepararemos una propuesta adaptada a vuestras necesidades.
Alergias e intolerancias
Al tratarse de una experiencia gastronómica, necesitaremos conocer previamente las alergias, intolerancias y necesidades alimentarias relevantes.
Podremos estudiar diferentes alternativas dependiendo de cada caso.
No podremos garantizar una adaptación determinada hasta comprobar los productos y proveedores disponibles.
Esta información deberá comunicarse antes de confirmar el servicio.
Conservación y presentación de los alimentos
Los productos se mantendrán en las condiciones adecuadas según sus características.
Algunos alimentos pueden requerir refrigeración o condiciones específicas.
Por ello estudiaremos previamente el espacio y la duración del servicio.
En eventos al aire libre tendremos especialmente en cuenta la temperatura.
¿Dónde podemos instalar un Brunch Bar?
Podemos estudiar su instalación en:
- Fincas.
- Hoteles.
- Restaurantes.
- Viviendas privadas.
- Jardines.
- Terrazas.
- Oficinas.
- Showrooms.
- Tiendas.
- Espacios corporativos.
- Espacios para eventos.
Antes de confirmar el servicio revisaremos las características del lugar.
¿Qué necesitamos saber para preparar la propuesta?
Para diseñar vuestro Brunch Bar para fiestas y eventos necesitaremos:
- Fecha.
- Localización.
- Tipo de evento.
- Número de invitados.
- Horario.
- Duración.
- Productos que os gustaría incorporar.
- Bebidas.
- Estilo y colores.
- Nivel de personalización.
- Necesidades de branding.
- Alergias o intolerancias conocidas.
- Otros corners que queráis añadir.
Con estos datos podremos crear una propuesta personalizada.
Tu brunch, exactamente como te apetece
Empieza por el yogur.
Añade granola.
Un poco de fruta.
Prepara una tostada.
Prueba una mermelada.
Coge un croissant.
Sírvete un zumo.
Un café.
O brinda con una mimosa.
El Brunch Bar convierte el desayuno o brunch en una experiencia donde cada invitado decide qué quiere y cómo quiere combinarlo.
Una barra gastronómica bonita, abundante y completamente personalizable que invita a recorrerla, probar y disfrutar sin prisas.
Precio
Precio: a consultar.
El presupuesto dependerá del número de asistentes, selección y cantidad de alimentos, bebidas, duración, personal, mobiliario, vajilla, decoración, personalización, branding, transporte, montaje y localización.
Facilidad de pago
Puedes reservar el servicio con un adelanto y abonar el resto antes del evento, según las condiciones indicadas en la propuesta.
Nota importante
Los alimentos, frutas, sabores y demás productos estarán sujetos a disponibilidad y temporada.
Las alergias, intolerancias y necesidades alimentarias deberán comunicarse previamente para estudiar las alternativas disponibles.
Las bebidas alcohólicas se servirán exclusivamente a personas mayores de edad y estarán sujetas a las condiciones aplicables al evento y al espacio.
La instalación estará condicionada por las características del lugar y las necesidades de conservación de los alimentos.
Las tarifas no son reembolsables en caso de cancelación por cualquier motivo.