¡La fiesta no termina después del banquete! En cualquier boda inolvidable, la recena se ha convertido en un must para recargar energías y mantener la diversión hasta el final. Las recenas para la boda no solo son el aliado perfecto para sorprender a tus invitados, sino también una manera de añadir un toque especial y personalizado a tu gran día. Pero, ¿cómo elegir entre tantas opciones?
Las recenas para la boda han evolucionado tanto como los estilos de las bodas, y hoy en día encontramos propuestas que van desde estaciones gastronómicas temáticas hasta bocados clásicos con un giro moderno. Ya no se trata solo de ofrecer algo práctico, sino de crear una experiencia culinaria que deje a todos con un buen sabor de boca. Por eso, incluir una recena innovadora es una apuesta segura para cualquier pareja.
Además, la recena para la boda es el momento ideal para romper el protocolo y servir opciones más informales. El secreto está en adaptar el menú a tus gustos y al ambiente de tu boda.
¿Quieres saber cuáles son las últimas tendencias en recenas para la boda? Te contamos todo lo que necesitas para sorprender a tus invitados y cerrar tu celebración con broche de oro. ¡Sigue leyendo y toma nota!
La recena más de moda: la comida Fast Food
Si buscas una opción moderna, divertida y que guste a todos, ¡esta es una de las opciones de recenas para la boda más de moda! Ofrecer comida rápida no solo sorprende, sino que añade un toque desenfadado que invita a hacer una deliciosa pausa a los asistentes después de horas de baile.
Las cadenas icónicas como McDonald’s, Burger King o KFC ya no son solo para cenas improvisadas; ahora también forman parte de las bodas más originales. ¿Te imaginas un rincón iluminado con neón, donde se sirvan hamburguesas, nuggets y patatas fritas? Puedes incluso optar por versiones premium de estos clásicos, como patatas trufadas, para darle un toque más exclusivo.
Lo mejor de esta idea es que funciona para cualquier estilo de boda. Desde las más informales hasta las celebraciones sofisticadas que buscan un giro inesperado, la comida fast food se adapta a todos. No importa la edad ni los gustos de tus invitados: con esta tendencia, llenarás los estómagos a última hora y conquistarás hasta al más exigente.
Churros y chocolate, ¡un clásico que no falla!
Si hay algo que despierta nostalgia y felicidad en cualquier celebración, son los churros con chocolate. Esta idea de recenas para la boda es ideal para quienes buscan algo dulce, reconfortante y lleno de encanto. Lo mejor de esta propuesta es que combina tradición con un aire actual que nunca falla en conquistar paladares.
Esta opción de recetas para bodas, puede servirse en un puesto de churros inspirado en las ferias tradicionales, con una caldera humeante y una decoración llena de luces y colores. Ofrecer churros en diferentes versiones, desde los clásicos hasta los rellenos de crema, chocolate o dulce de leche, hará que tus invitados quieran repetir. Por supuesto, no puede faltar el chocolate caliente para mojar, y si quieres innovar, ¡atrévete con opciones como chocolate blanco o crema de lotus!
Recena de pizza… ¡al horno de leña!
La pizza se ha convertido en una de las opciones favoritas para las recenas para la boda más originales. ¿Quién puede resistirse a una porción caliente recién salida del horno? Además, este clásico italiano tiene el poder de reunir a todos los invitados, desde los más jóvenes hasta los mayores, con su mezcla perfecta de sencillez y sabor.
La clave del éxito está en optar por un horno de leña, que aporte ese toque artesanal y auténtico.
En este caso, la pizza se haría en una food truck decorada al más puro estilo italiano, con luces cálidas, plantas como albahaca y romero, y un maestro pizzero preparando cada pizza al momento.
Lo mejor de esta idea es que combina practicidad y estilo. La pizza es fácil de comer mientras los invitados siguen disfrutando de la fiesta, y al mismo tiempo, cada bocado les transportará a la bella Italia.
Un toque exótico: Ramen caliente
¿Quién dijo que las recenas para la boda no podían ser originales y exóticas? El ramen japonés es una opción que está ganando terreno como tendencia en celebraciones que buscan sorprender a sus invitados. Este plato de sopa y fideos, es ideal para bodas de invierno o para noches en las que el baile no para y el hambre aprieta.
Lo mejor del ramen es su versatilidad. Puedes ofrecer diferentes tipos de caldos: miso, shoyu o tonkotsu, y acompañarlos con toppings variados como huevo marinado, cerdo, algas nori, o incluso opciones veganas con tofu y setas.
Para hacer la experiencia aún más auténtica, haz que la recena se sirva en un puesto decorado al estilo japonés: con farolillos de papel, y camareros vestidos con kimonos.
¡Paella a la vista! Nada más “typical spanish”
La paella es una opción que nunca pasa de moda, pero ahora llega con un toque innovador que hará que tus invitados la disfruten como nunca. Esta opción de recetas para la boda, es ideal para celebraciones al aire libre o con temáticas mediterráneas y que además, garantiza llenar los estómagos con un sabor auténtico y tradicional.
Imagina un puesto en el que un chef experto cocine la paella al momento frente a los invitados, creando un espectáculo en vivo que llenará el ambiente de aromas irresistibles. Puedes optar por versiones clásicas como la de marisco o pollo y conejo, pero también sorprender con opciones modernas como paella negra con alioli, vegetariana con verduras de temporada, o incluso una fideuá para variar la propuesta.
Ofrecer paellas como recena, añade un toque cultural y clásico al final de la noche. Un chef experto cocina la paella frente a los invitados, creando un espectáculo en vivo. Puedes optar por versiones clásicas como la de marisco o pollo y conejo, pero también sorprender con opciones modernas como paella negra con alioli, vegetariana con verduras de temporada, o incluso una fideuá para variar la propuesta.
Para quienes nunca quieren acabar la fiesta…
Para las parejas que quieren cerrar la fiesta con un toque elegante y único, nada mejor que un cocktail bar acompañado de pequeños bocados. Esta opción transforma las recenas para la boda en una experiencia exclusiva, ideal para bodas más íntimas que buscan sorprender a los invitados con detalles sofisticados.
Un rincón de cócteles en el que los invitados puedan disfrutar de bebidas personalizadas y exóticas, mientras acompañan su copa con canapés. Una buena manera de ofrecer cócteles exclusivos, combinados con snacks originales como chips de patata y trufa, macarons salados de queso, o croquetas de boletus y jamón ibérico.
El cocktail bar ofrece una oportunidad a los invitados más fiesteros, de continuar con la fiesta mientras acompañan cada cóctel con una deliciosa idea de recetas para la boda.
En este artículo, sobre tendencias en cócteles para boda podrás descubrir con qué cócteles conseguirás sorprender a tus invitados.
Un pedacito de Japón a modo de “sushi corner”
Transporta a tus invitados a Japón con un córner de sushi es una de las opciones más originales y elegantes para las recenas para la boda. Este rincón exótico y delicioso puede ser el punto de encuentro perfecto para aquellos que buscan un toque internacional en su celebración. La idea es sorprender a tus invitados con una variedad de piezas frescas y tradicionales hechas al momento por un profesional.
Sí, el sushi es una opción perfecta para una recena ligera, sabrosa y, sobre todo, visualmente atractiva.
Córners de todo tipo
Si buscas una recena divertida y dinámica para sorprender a tus invitados, los córners gastronómicos son la solución perfecta. En lugar de servir grandes banquetes, puedes optar por diferentes estaciones de comida que ofrecen pequeños bocados fáciles de comer y que se adapten a todos los gustos:
- Córner de jamón ibérico: donde los invitados puedan disfrutar del arte de un cortador de jamón.
- Córner de palomitas: palomitas con sabores como trufa, caramelo salado o queso parmesano, las opciones son infinitas.
- Un córner de tacos: mini tacos de carne, pescado o vegetarianos con salsas caseras, guacamole y pico de gallo.
- Córner de bocados pequeños: mini hamburguesas, sliders o brochetas de pollo o vegetales.
Además de ser prácticos, estos córners permiten que cada invitado elija lo que más le guste y se sirva de manera informal. Puedes ofrecer una combinación de sabores de diferentes partes del mundo, creando estaciones de comida temáticas.
Para endulzar la despedida, ¡recena de dulces!
Para los más golosos, no puede faltar un rincón dulce que cierre la noche de la mejor manera. Las opciones son infinitas: mini tartas, cupcakes decorados con los colores de la boda, galletas personalizadas con nombres o una fecha especial, etc.
Otro detalle que hará que esta opción de recenas para la boda sea memorable es un córner de chocolate. Una fondue de chocolate con frutas, nubes de azúcar y galletas para sumergir en un baño de chocolate caliente. También puedes optar por candy bars con diferentes tipos de caramelos y chuches.
¿Necesitas ayuda para elegir tus recenas para la boda?
Si después de leer todas estas ideas de recenas para la boda te has quedado con ganas de más, no te preocupes. Con la ayuda de Natalia Ortiz de Weddings and Events by Natalia Ortiz y su equipo de profesionales, podrás convertir tu celebración en un evento único y memorable.
Con su experiencia y creatividad, te guiará paso a paso para elegir las mejores opciones gastronómicas, adaptadas a tus gustos y necesidades. Ya sea un rincón de sushi, una estación de cócteles o una paella tradicional, saben cómo hacer de tu boda un día especial.
¡No dudes en ponerte en contacto y empezar a planificar tu boda soñada!
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