ДЕГУСТАЦИЯ ВИН, СЫРОВ И ХАМОНА

Описание

Гастрономическая культура Испании, вне всяких сомнений, заслуживает отдельного внимания. Любой, кто хоть раз побывал в этой стране и познакомился с местной кухней, с особой нежностью вспоминает вкус свежих морепродуктов, несравненного хамона и ароматного вина. Надо сказать, что вино, сыры и хамон – три компонента тематической испанской вечеринки. Это – национальная гордость страны, гастрономическая карточка.

Дегустация вин

Отдых в Барселоне без дегустации вин и отдельных деликатесов может считаться несостоявшимся. Но как разобраться в изобилии? Во время этой экскурсии мы обещаем рассказать о сортах хамона и сыров, правилах и секретах приготовления, как правильно сочетать деликатесы с вином.

Профессиональный сомелье расскажет вам о сортах вин и вкусовых оттенках. Объяснит, почему «москатель» сладкий, а шардоне – кислый, чем вино отличается от хереса. Вы сможете познакомиться с историей возникновения легендарного игристого вина Cava.

Дегустация хамона и сыра

Хамонеро посвятит вас в тайну национального сокровища – хамона. Не отыскать, пожалуй, на свете испанца, который бы не любил хамон. Вкус сыровяленого мяса стал неотъемлемой частью испанской культуры.  Хамонеро расскажет, чем сорт Серрано отличается от Иберико. Покажет, как правильно нарезать окорок.

Хамонеро познакомит вас с сырной культурой страны. Испанские сыры не уступают французским по видовому разнообразию. Кабралес с голубой плесенью, тетилья, манчего, бургосский – лишь малая часть сырного великолепия.

Вы сможете не только обогатить свой опыт, но и усладить рецепторы, продегустировав лучшие сорта вин, сыров и хамона!

Мы делаем все для того, чтобы вы насладились дегустацией и Ваш отдых в Испании навсегда остался в Вашем сердце. Все, что нужно для комфортного отдыха – это наличие вашего свободного времени!