S\u00ed, y es que los platos que elij\u00e1is resultar\u00e1n determinantes para conseguir esa boda espectacular con la que llev\u00e1is tanto tiempo so\u00f1ando ya que, sin duda, <\/span>todos los invitados recordar\u00e1n el sabor de boca con el que se quedaron en tu boda.<\/b><\/p>\n \u00bfPero c\u00f3mo elegir correctamente el men\u00fa? \u00a1Muy f\u00e1cil! Realizando una prueba del men\u00fa. De este modo tendr\u00e9is la oportunidad de degustar varias de las recomendaciones del chef, as\u00ed como los platos que vosotros consider\u00e9is m\u00e1s indicados o que, simplemente, os apetezca incluir en vuestro banquete de boda.<\/span><\/p>\n \u00bfQuer\u00e9is saber qu\u00e9 preguntas son imprescindibles a la hora de elegir el men\u00fa? \u00a1Pues tomad nota de todas!<\/span><\/p>\n La recomendaci\u00f3n que os damos es que hag\u00e1is la prueba de men\u00fa <\/span>unos tres meses antes de la boda<\/b>. Una vez se sabe la fecha exacta de la prueba, hay que preguntar a los invitados si hay alguna circunstancia especial: tipo de dieta, restricci\u00f3n alimentaria e intolerancia\u2026 para comunicarlo al equipo del banquete de boda.<\/span><\/p>\n Lo ideal es que se haga <\/span>en el mismo momento del d\u00eda en que se servir\u00e1 el banquete en la boda<\/b>. Si la tuya es una boda de d\u00eda, lo mejor es que la programen a la hora de la comida. Sin embargo, si la boda es de noche, es mejor que vay\u00e1is a la prueba del men\u00fa a la misma hora. As\u00ed, sabr\u00e9is si las raciones son las adecuadas para el momento del d\u00eda y si los alimentos caen ligeros o pesados para poder dar saltos sin parar en la fiesta.<\/span><\/p>\n Con quien m\u00e1s ilusi\u00f3n te haga<\/b>, ya que la prueba del men\u00fa tambi\u00e9n ser\u00e1 un recuerdo \u00fanico.<\/span><\/p>\n Vuestros <\/span>padres, hermanos o mejores amigos,<\/b> por ejemplo, estar\u00e1n encantados de participar en la organizaci\u00f3n del enlace. \u00bfY qu\u00e9 mejor que hacerlos part\u00edcipes en la prueba del men\u00fa de boda?<\/span><\/p>\n Cabe destacar que en ocasiones <\/span>los novios apuestan por acudir ellos solos a la prueba del men\u00fa<\/b> para que luego sea una sorpresa para todos. \u00bfT\u00fa que preferir\u00edas?<\/span><\/p>\n Igual que el d\u00eda del banquete, durante la prueba de men\u00fa se ir\u00e1n sucediendo los diferentes platos<\/b>: los aperitivos, los primeros y segundos que hay\u00e1is seleccionado para degustarlos y acabar de decidir, el postre…<\/span><\/p>\n Decidid previamente junto con vuestros acompa\u00f1antes qu\u00e9 aspectos valor\u00e1is de todos ellos y tomad notas, haced fotograf\u00edas de los platos…<\/span><\/p>\n La prueba de men\u00fa no es \u00fanicamente comer lo que ofrece el catering, sino valorar, atender <\/span>la calidad de los ingredientes, el sabor, la presentaci\u00f3n, las cantidades, las preferencias propias\u2026<\/b> \u00a1Hay que tenerlo en cuenta todo!<\/span><\/p>\n Aunque no deb\u00e9is dudar de la profesionalidad de vuestro proveedor, <\/span>ser\u00e1 conveniente que os asegur\u00e9is de que la comida que degust\u00e1is durante la prueba del men\u00fa de boda ser\u00e1 la misma que se servir\u00e1 en el banquete de boda<\/b>, en lo que a calidad, presentaci\u00f3n y raciones se refiere.<\/span><\/p>\n Otro aspecto importante a cuidar durante la degustaci\u00f3n previa del men\u00fa es definir con el proveedor <\/span>cu\u00e1ntos camareros atender\u00e1n durante la boda y confirmar que el trato ser\u00e1 exactamente igual.<\/b><\/p>\n A la hora de elegir carnes o pescados nuestra recomendaci\u00f3n es no guiarse por los gustos personales. Servir pescados o carnes menos comunes, o men\u00fas con ingredientes poco habituales o extravagantes es algo arriesgado ya que puede que a los invitados no les guste.<\/span><\/p>\n Sin duda, un buen consejo es <\/span>dejarse asesorar por el equipo del catering<\/b>, ya que tienen una amplia experiencia en la celebraci\u00f3n de bodas.<\/span><\/p>\n A la hora de hacer la prueba del men\u00fa, es muy importante tener en cuenta la \u00e9poca del a\u00f1o en la que te casas, para <\/span>elegir siempre platos de temporada.<\/b><\/p>\n La mayor\u00eda de las bodas se suelen celebrar en primavera y los platos refrescantes y ligeros son m\u00e1s apetecibles para este tipo de eventos en los que por lo general, se suele comer mucho. Y si opt\u00e1is por una boda de invierno lo ideal es optar por un men\u00fa a base de platos m\u00e1s consistentes<\/span>.<\/span><\/p>\n Cuando el men\u00fa est\u00e9 decidido, es momento de hablar de los postres y el servicio de bodega<\/b>. \u00bfQu\u00e9 postre combina mejor con el men\u00fa? \u00bfCu\u00e1l es la mejor tarta nupcial? \u00bfHay posibilidad de incluir un Candy bar?<\/span><\/p>\n Estas mismas preguntas las debemos realizar con la carta de bebidas: vinos, cavas, c\u00f3cteles, refrescos, aguas, zumos, caf\u00e9s\u2026<\/span><\/p>\n En cuanto a men\u00fas de boda especiales se refiere podr\u00e9is escoger entre una gran variedad. Y es que cada vez son m\u00e1s los proveedores que, conscientes de las diferentes necesidades alimentarias de los contrayentes y sus invitados, ofrecen la <\/span>posibilidad de adaptar el men\u00fa a la dieta requerida<\/b>. As\u00ed, encontrar\u00e9is men\u00fas de boda vegetarianos, veganos, bajos en sal, para cel\u00edacos… Sin olvidarse de las posibles alergias o intolerancias alimentarias.<\/span><\/p>\n Depende del lugar o del servicio de catering contratado. Y es que mientras en algunos espacios o con algunas empresas durante la prueba del men\u00fa de boda os centrar\u00e9is \u00fanicamente en escoger los platos del banquete, en otros es posible que os pidan que decid\u00e1is tambi\u00e9n otros detalles de la puesta en escena. Hablamos de <\/span>la<\/b> manteler\u00eda, la vajilla, la cristaler\u00eda, la cuberter\u00eda, los centros de mesa..<\/b>.<\/span><\/p>\n Cuando se trata de un restaurante, ese n\u00famero suele ser cerrado y se requiere un n\u00famero m\u00ednimo de invitados. El c\u00e1tering suele dar algo m\u00e1s de libertad en ese sentido, <\/span>dependiendo de d\u00f3nde se organice el banquete de boda.<\/b><\/p>\n La mayor\u00eda de caterings ofrecen servicio de barra libre. Si durante el banquete de boda se agota la bebida, \u00bfllevar\u00e1n ellos botellas para cubrir imprevistos? Es un detalle que no pod\u00e9is pasar por alto. <\/span>Consultad la duraci\u00f3n de la barra libre y el suplemento por los excesos de tiempo.<\/b><\/p>\n Ya sea boda de d\u00eda o de noche la recena ha de estar presente. Dulce, salada o mixta. <\/span>Una recena les dar\u00e1 a los invitados ese suplemento energ\u00e9tico tras varias horas de fiesta.<\/b> Suelen ser menos copiosas que el c\u00f3ctel, pero no por ello menos apetecibles: una recena a base de dulces, un puesto de perritos calientes o hamburguesas, palomitas, frutas variadas, o los riqu\u00edsimos churros con chocolate. \u00a1Pregunta por este servicio<\/span>!<\/span><\/p>\n Aunque hablar de dinero siempre es inc\u00f3modo, durante la prueba es el momento de comenzar a hablar sobre el contrato, los productos y servicios que ofrece el catering, el precio, las formas de pago, las cuotas para cubrir este pago, el total de invitados\u2026 <\/span>Cuantas m\u00e1s cosas se dejen claras, mejor ser\u00e1 la experiencia durante el d\u00eda de la boda.<\/b><\/p>\n \u00a0<\/span><\/p>\n Como veis, para la prueba del men\u00fa <\/span>hay que tener en mente unas cuantas preguntas para que no se nos escape nada<\/b> y todo salga tal cual lo so\u00f1amos. \u00a1Recordadlas todas para disfrutar de un banquete de boda perfecto!<\/span><\/p>\n Y recuerda, en <\/span>Perfect Venue<\/b> te ayudamos a escoger tu espacio so\u00f1ado, el servicio de catering m\u00e1s profesional y los platos m\u00e1s suculentos. \u00a1Te esperamos!<\/span><\/p>\n <\/p>\n![\"Cala](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/cala-rotja-perfect-venue7.jpg\")
1. \u00bfCu\u00e1ndo hay que celebrar la prueba de men\u00fa?<\/h3>\n
2. \u00bfCu\u00e1l es el mejor horario para acudir a la prueba?<\/h3>\n
3. \u00bfCon qui\u00e9n puedo compartir la prueba de men\u00fa?<\/h3>\n
![\"Carmen](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/carmen-chapiteles-.jpg\")
4. \u00bfC\u00f3mo es una prueba de men\u00fa?<\/h3>\n
5. \u00bfQu\u00e9 hay que tener en cuenta durante la degustaci\u00f3n?<\/h3>\n
6. \u00bfSer\u00e1 todo igual el d\u00eda de la boda?<\/h3>\n
![\"Castillo](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2022\/02\/castillo-Batres-Madrid.jpeg\")
7. \u00bfCu\u00e1ntos camareros habr\u00e1 el d\u00eda de mi boda?<\/h3>\n
8. \u00bfCarne, pescado, o ambas?<\/h3>\n
9. \u00bfInfluye la \u00e9poca del a\u00f1o en el men\u00fa de mi boda?<\/h3>\n
![\"Royal](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/fabrica-de-tapices-perfect-venue-77.jpg\")
10. \u00bfQu\u00e9 postres y bebidas pegan mejor con el men\u00fa?<\/h3>\n
11. \u00bfQu\u00e9 opciones de men\u00fa de boda especiales ofrecen?<\/h3>\n
12. \u00bfHay que elegir algo m\u00e1s aparte del men\u00fa?<\/h3>\n
![\"Gu\u00eda](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Madrid-wedding-Palace-Sibeles-57.jpg\")
13. \u00bfHay n\u00famero m\u00ednimo o m\u00e1ximo de comensales permitido?<\/h3>\n
14. \u00bfC\u00f3mo funciona la barra libre?<\/h3>\n
15. \u00bfOfrec\u00e9is recena?<\/h3>\n
![\"Wedding](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Aino-and-Martin-a-couple-surrounded-by-nature-on-the-day-of-their-rustic-wedding-in-L\u2019Avellana-36.jpg\")
16. \u00bfCu\u00e1l es la forma de pago?<\/h3>\n