Lo celebramos todo comiendo, nosotros somos as\u00ed, y aun encima no nos conformamos con poco, porque <\/span>las propuestas culinarias son cada vez m\u00e1s y mejores<\/b>, y con los nuevos sabores y t\u00e9cnicas nos hemos vuelto m\u00e1s exquisitos, \u00a1y eso los invitados de las bodas lo reclaman!<\/span><\/p>\n \u00a1Una boda sin un buen banquete no ser\u00eda una boda!<\/b><\/p>\n \u00bfTe quedas a conocer como ser\u00e1n los men\u00fas de boda en 2022? \u00a1Pues empezamos!<\/span><\/p>\n El auge de las bodas multiculturales o mixtas son un hecho, \u00a1porque nadie elige de quien se enamora! As\u00ed que la nueva tendencia es <\/span>mezclar ambos pa\u00edses de los novios e incluir hasta platos del lugar donde se realiza la boda.<\/b><\/p>\n Porque la mejora manera de lograr que las dos costumbres o culturas se unan es a trav\u00e9s del banquete, el momento perfecto donde entremezclar culturas para ofrecer a todos los invitados la oportunidad de <\/span>degustar platos de ambas nacionalidades.<\/b><\/p>\n Pasta italiana, mousaka griega, fideos chinos, sushi japon\u00e9s, quesos franceses, cervezas alemanas, tacos mexicanos, salm\u00f3n noruego\u2026 \u00a1ser\u00e1 por opciones!<\/b><\/p>\n Por ejemplo, en una boda entre una italiana y un mexicano en Espa\u00f1a, no pueden faltar los vinos de La Toscana, los tacos con chili \u00a1y la tortilla con patatas y el jam\u00f3n serrano!<\/span><\/p>\n Lo mejor es contactar directamente con chefs que realicen platos de ambas culturas y sean especialistas en ellas, aunque tambi\u00e9n est\u00e1 otra opci\u00f3n mucho m\u00e1s novedosa: la de contratar chefs expertos en <\/span>cocina fusi\u00f3n, para fusionar en un plato lo mejor de cada cultura.<\/b><\/p>\n Las parejas han de tener en cuenta las necesidades de todos sus invitados, por eso se implican cada vez m\u00e1s en la elaboraci\u00f3n del men\u00fa, dise\u00f1ando <\/span>propuestas al detalle para cel\u00edacos, veganos, vegetarianos, al\u00e9rgicos o intolerantes.<\/b><\/p>\n Cremas de verduras, boniatos, calabazas, pastel de zanahorias, salmorejo, sopas\u2026<\/b><\/p>\n El veganismo y el ecologismo se puede encontrar en casi todas las bodas <\/span>ya sin renunciar a la alta cocina<\/b>, por lo que cada vez se solicitan m\u00e1s dentro de los men\u00fas.<\/span><\/p>\n Algo que no falla es <\/span>ver en vivo y en directo al chef<\/b> mientras cocina, \u00a1al alcance de la vista de todos los invitados!<\/span><\/p>\n Desde <\/span>el cl\u00e1sico cortador de jam\u00f3n, hasta la preparaci\u00f3n del sushi, arroces o quesos,<\/b> cada vez se ve m\u00e1s en las bodas.<\/span><\/p>\n Adi\u00f3s formalismos, ya nada de comida servida en la mesa sin parar, ahora la tendencia es empezar con el c\u00f3ctel y alargarlo, para mantener a todos los invitados dispuestos m\u00e1s informalmente y que acudan <\/span>a la mesa solo a comer el plato principal<\/b>.<\/span><\/p>\n La tendencia este 2022 es <\/span>reducir el tiempo de estar todos en la mesa<\/b> y as\u00ed pasar m\u00e1s tiempo con el resto de invitados, aunque haya asientos para las personas m\u00e1s mayores.<\/span><\/p>\n Y esto nos lleva a que surja otra nueva tendencia:<\/span><\/p>\n Una mesa de quesos, un rinc\u00f3n vegano, <\/b>food trucks<\/i><\/b> de perritos calientes o hamburguesas, el rinc\u00f3n de dulces, puestos de limonada y barras de cervezas artesanales.<\/b><\/p>\n La idea es que los invitados no lleguen a la fiesta hinchados y cansados de pasar tanto tiempo sentado, este 2020 fuera formalismos, \u00a1el protocolo cambia y se distribuye por todo el espacio!<\/span><\/p>\n Decimos adi\u00f3s a las gigantes tartas que los novios sol\u00edan cortar al final del banquete con la espada para luego ser repartida y servida a los presentes.<\/span><\/p>\n Los postres ahora se presentar\u00e1n en modo de buffet<\/b>, con gran variedad y versatilidad de propuestas gastron\u00f3micas que degustar, as\u00ed los invitados estar\u00e1n satisfechos si o si porque podr\u00e1n elegir entre muchas opciones.<\/span><\/p>\n Cupcakes, profiteroles, crepes, donuts, bombones, macarons\u2026 \u00a1y hasta churros con chocolate!<\/b><\/p>\n \u00a1As\u00ed es m\u00e1s f\u00e1cil probar todo, y no dejaremos nada en el plato al ser en peque\u00f1as cantidades!<\/span><\/p>\n Y es que, a altas horas de la madrugada, despu\u00e9s de muchas horas de baile, nadie dir\u00eda que no a una hamburguesa o perrito caliente.<\/span><\/p>\n Y esa es precisamente la novedad: <\/span>comida r\u00e1pida para media noche<\/b>.<\/span><\/p>\n \u00a1Con todas estas tendencias tus invitados recordar\u00e1n tu boda por el efecto que producir\u00e1 en su paladar! \u00a1En <\/span>Perfect Venue<\/b> te ayudamos!<\/span><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Cortijo-Agustinos-bodas-6.jpg\")
Los platos ahora mezclan culturas<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Finca-Torrefiel-11.jpg\")
Men\u00fas personalizados para todas las necesidades<\/h2>\n
![\"Mas](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/mas-de-sant-llei-wedding-barcelona-68.jpg\")
Showcooking<\/i>, \u00a1s\u00ed, quiero!<\/h2>\n
El c\u00f3ctel durar\u00e1 y durar\u00e1<\/h2>\n
![\"3](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Ancora-catering-Valencia.jpg\")
Los rincones culinarios, dispuestos por todo el espacio<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/Tabatha8-Perfect-Venue.jpg\")
Postres y m\u00e1s postres<\/h2>\n
![\"\"](\"https:\/\/perfectvenue.es\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/boda-ruth-y-carlos-34.jpg\")
La recena, importante para los m\u00e1s fiesteros<\/h2>\n