Palacio Aldovea

Historia

El Palacio de Aldovea se encuentra en la Finca Aldovea de San Fernando de Henares, a 25 km del centro de Madrid. El Palacio data del siglo XVIII y está considerado Patrimonio Histórico Artístico. Con más de 2.000 m2 y varios jardines, este espacio puede acoger hasta 550 personas en interior y tiene una capacidad de más de 1.000 en sus jardines.  El Palacio de Aldovea está situado en el Parque Regional del Sureste de Madrid, a apenas 500 metros del río Henares.

Inicialmente fue un castillo medieval utilizado como fortaleza desde finales del siglo XI o principios de XII, pero en el siglo XVIII, Virgilio Rabaglio se encargó de su transformación bajo las órdenes de Luis de Borbón. En el siglo XIX Godoy compra el Palacio al Arzobispado de Toledo para venderlo a la Corona. Es en 1869 cuando es subastado y pasa a ser privado. El Palacio de Aldovea pertenece hoy a los descendientes del Duque de Tovar, familia Figueroa Melgar.

Bodas y Eventos

En pleno Parque Regional del Sureste de Madrid, el Palacio de Aldovea convierte las bodas en eventos únicos por su impecable servicio y su entorno inigualable. Es un lugar muy especial que recuerda a La Toscana. El edificio tiene un encanto propio y cuenta con unos jardines espectaculares.

Otro de los puntos fuertes del Palacio es que cuenta con un gran equipo experimentado para ofrecer la un servicio excepcional y la mejor experiencia en un día tan importante y señalado.

La oferta gastronómica del Palacio es tradicional con base en técnicas francesas y mediterráneas y está bajo el mando del chef Miguel Ángel Amo, un gran profesional con experiencia en más de 1.000 bodas y una trayectoria impecable. En el Palacio se ofrece una amplia carta de aperitivos y platos selectos para que los novios puedan escoger y acertar con el menú de su gran día.